حقق مزاد دبي للقهوة، الذي نظمته هيئةDubai Multi Commodities Centre (DMCC) كجزء من معرض عالم القهوة 2025 الذي يقام في مركز دبي التجاري العالمي، أسعارًا قياسية لقهوة البن الفاخرة.

شمل المزاد 16 قطعة من بعض نادر وأفضل حبوب القهوة قدمها 11 منتجًا من تسع دول، بما في ذلك 11 قطعة من قهوة جيشا، التي تمثل ستة أنواع مختلفة.

سجلت أعلى سعر لقهوة جيشا الطبيعية من مزرعة Finca Sofia في بنما، والتي بيعت بسعر 10,020 دولارًا أمريكيًا لكل كيلوغرام.

وحققت نوعية أخرى من نفس المزرعة سعرًا بلغ 8,614 دولارًا أمريكيًا لكل كيلوغرام.

بالإضافة إلى ذلك، بيعت مجموعة من Finca La Mula بسعر 2,620 دولارًا أمريكيًا لكل كيلوغرام، بينما بيع قهوة من إثيوبيا، وبالتحديد نوع Uma Natural، بسعر 1,100 دولار أمريكي لكل كيلوغرام، مما وضع رقمًا قياسيًا جديدًا للقهوة الإثيوبية.

كما تم تسجيل رقم قياسي جديد للقهوة الأمريكية، حيث بيعت نوع Kona SL34 من هاواي بسعر 950 دولارًا أمريكيًا لكل كيلوغرام، مما يمثل زيادة بمقدار ثمانية أضعاف عن أعلى سعر سابق دفع لقهوة كون.

تعتبر قهوة جيشا واحدة من أندر وأغلى أنواع القهوة في العالم، وتُحتَفى بملفها النكهتي الفريد وجودتها العالية.

تعود أصولها إلى إثيوبيا، وتحديدًا من قرية جيشا، وتم نقلها لاحقًا إلى بنما في الستينيات، حيث تُزرع في مزارع على ارتفاعات عالية.

علاوة على ذلك، أصبحت حبوب "لا ياما" من المنتج لوس رودريغيز أغلى قهوة بوليفية تم بيعها على الإطلاق، حيث بلغ سعرها 350 دولارًا أمريكيًا لكل كيلوغرام.

صرح أحمد بن سليم، الرئيس التنفيذي لـ DMCC، أن المزاد عزز بفعالية آليات اكتشاف الأسعار في سوق القهوة المتخصصة، وجمع بين المنتجين والتجار والهواة من جميع أنحاء العالم.

وأكد على دور DMCC في تشكيل مستقبل واحدة من أكثر السلع تداولًا في العالم.

أشار خالد الحمادي، نائب الرئيس الأول لـ DXB Live، إلى أن المزاد الأول للقهوة في دبي عزز مكانة الإمارة كمركز عالمي لتجارة القهوة من خلال ربط المنتجين والتجار وعشاق القهوة من جميع أنحاء العالم.

لم يسلط المزاد الضوء فقط على زيادة الطلب على حبوب القهوة النادرة والفاخرة، ولكن أيضًا أكد على الالتزام بدفع النمو والتميز في هذا القطاع من خلال مثل هذه الفعاليات البارزة.

من المهم أن نلاحظ أن القهوة المتخصصة مصنفة على أنها القهوة التي تحصل على 80 نقطة أو أكثر على مقياس من 100 نقطة يستخدمه نموذج التذوق لجمعية القهوة المتخصصة، وقد حصلت جميع دفعات المزاد على درجات 92 نقطة أو أعلى.

اختتمت النسخة الرابعة من معرض عالم القهوة مؤخرًا، محققة أرقامًا قياسية مع أكثر من 17,000 زائر تجاري من 78 دولة، مما يعكس زيادة تقريبية بنسبة 30% مقارنة بعام 2024. وقد أقيم الحدث الذي استمر ثلاثة أيام في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة أكثر من 1,980 شركة وعلامة تجارية، بما في ذلك 131 من الوافدين الجدد.