Dubai Times

Live, Love, Leverage – Ya Habibi!
13. 06. 2025

وزارة الصحة تحذر من أعراض العدوى عقب عيد الأضحى

أربعة أعراض يجب مراقبتها خلال أسبوعين بعد التعامل مع الحيوانات أو اللحوم المطلوب التضحية بها.
أصدرت وزارة الصحة ووقاية المجتمع تحذيرًا بشأن أربعة أعراض صحية محتملة قد تشير إلى عدوى بعد عيد الأضحى.

قد تظهر هذه الأعراض خلال أسبوعين من ذبح الحيوانات أو الاتصال المباشر بلحمها.

وأشارت الوزارة إلى أهمية متابعة هذه الأعراض والسعي للحصول على الرعاية الطبية الفورية إذا ظهرت، مع إبلاغ مقدم الرعاية الصحية بأي تاريخ تعرض.

في إرشاداتها الصحية بشأن استهلاك الحيوانات المضحاة، أدرجت الوزارة الأعراض التالية لمراقبتها:

- ارتفاع في درجة الحرارة.

- نزيف غير عادي (تحت الجلد، من الفم، أو الأنف).

- تعب شديد وألم في العضلات.

- غثيان، قيء، أو إسهال.

تشكل هذه الإرشادات جزءًا من جهود الوزارة المستمرة لتعزيز الوقاية من الأمراض المعدية وحماية صحة المجتمع بعد انتهاء موسم الأضاحي.

وقبل العيد، دعت الوزارة الجمهور إلى شراء الحيوانات المضحاة من مصادر مرخصة ومعتمدة رسميًا لضمان السلامة وخلو الحيوانات من الأمراض.

وأوصت باختيار المسالخ المعتمدة والمجهزة جيدًا التي تمتثل لمعايير السلامة لتقليل خطر انتقال الأمراض، ولتجنب الذبح غير المنظم في المنازل أو المزارع، والذي قد يعرض اللحم للتلوث وتكاثر البكتيريا.

خلال فترة العيد، أوصت الوزارة عند زيارة أسواق المواشي أو التعامل مع الحيوانات، بأن يرتدي الأفراد معدات واقية، بما في ذلك القفازات، والأقنعة، ونظارات السلامة، والحد من الاتصال المباشر مع الحيوانات كلما أمكن ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، نصحت بعدم وجود أي جروح مفتوحة على اليدين أو الجسم قبل لمس الحيوان المضحى.

كما أبرَزت الوزارة أهمية اتباع الممارسات الصحية السليمة بعد الذبح، والتي تشمل استخدام ألواح تقطيع منفصلة للحوم النيئة لمنع التلوث، وارتداء القفازات عند التعامل مع اللحم وقطعه، وضمان تنظيف جميع الأدوات والأسطح بشكل جيد بالماء الساخن والصابون بعد إعداد اللحم، والتخلص من النفايات بشكل صحيح في أكياس مغلقة في حاويات النفايات.

كما أوصت بغسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد العملية، وضمان طهي اللحم جيدًا قبل الاستهلاك للقضاء على البكتيريا والجراثيم الضارة.
Newsletter

Related Articles

Dubai Times
×